Pages

Tuesday, November 10, 2009

Paradigm shift

Kesica čokoladnog sladoleda, gorka čokolada, kakao, mleko, šećer i kutija zamrznutih borovnica.

Ujutru umutim sladoled i ostavim da se zamrzne. Borovnice izručim u činiju.
I odem.

Popodne iskoristim sok od borovnica, skuvam gust i slatko-gorak sos. Izrendam čokoladu na krupnije. Takođe, skuvam gust sirup od kakaoa. I sve to pustim da se malo ohladi.
Dok čekam igram rumbu.

Znači, na dnu kakao (ali kvalitetan kakao), pa red sladoleda, pa malo sosa od borovnica, rendana čokolada, borovnice, pa sladoled, kakao, sos, borovnice, pa redom koliko je kapacitetna velika staklena čaša. Preko idu oba sosa i razbacane borovnice, te i čokolada.

Ukus je slatko-gorko-kiseo, ali neka dobra kombinacija.
Ukus je taman i zanosan.
The way young lovers do, na primer.
The way old lovers do, možda je tako bolje.

Dečija varijanta je jedna činija i dve kašike.
Ljubavnička varijanta je jedna činija i jedna kašika.


No comments:

Post a Comment